Sudfeh : La Première Cafeteria Végétalienne Palestinienne à But Non Lucratif

Voulez-vous aider les jeunes défenseurs des animaux palestiniens à entrer dans l’histoire en soutenant la première cafétéria végétalienne en Palestine ? Soutenez la cause de Sudfeh et soutenez les jeunes qui travaillent pour les animaux et leur communauté dès aujourd’hui !

Sudfeh sera le nom de la première cafétéria végétalienne de Palestine et sera installée dans le prospère campus de l’Université Al Quds à Abu Dis, à Jérusalem. Plus de 13 000 étudiants étudient à l’Université Al Quds à l’heure actuelle. Chacun d’entre eux milite pour bénéficier d’une alimentation à base de plantes saines et respectueuse de la cause animale sur leur campus.

Non seulement Sudfeh sera la première cafétéria végétalienne de Palestine, mais elle sera également la première cafétéria végétalienne au monde à être implantée dans une université arabe ! Mieux encore, Sudfeh est une initiative à but non lucratif, dont tous les profits seront également redistribués à des projets visant la protection des animaux et la mise à disposition de bourses d’études pour les élèves en difficulté.

Et ce n’est pas tout ! L’initiative d’établir Sudfeh a été prise par un groupe d’écoliers palestiniens. Voilà qui est impressionnant, non ?! Apprenez-en davantage sur le groupe à l’origine de Sudfeh en regardant notre vidéo, ainsi qu’en consultant les informations ci-dessous.

« Sudfeh » signifie « sérendipité » en arabe. Le nom évoque la chance et l’espoir et d’être au bon endroit au bon moment. Il se trouve justement que vous êtes au bon endroit en ce moment pour aider à ce que Sudfeh devienne une réalité. Souhaitez-vous nous aider à faire sortir ce projet révolutionnaire de terre ?


Pourquoi Sudfeh importe

Insatgram SUDFEH #fundanimalprotectionPAL est l’unique association de protection des animaux localement gérée en Palestine, où la vie des animaux et des personnes est extrêmement difficile. Malgré la nécessité de devoir composer quotidiennement avec l’occupation militaire continue en Palestine, l’équipe de PAL a travaillé à développer un certain nombre de projets d’envergure, tels que des campagnes de stérilisation pour les chiens errants, des programmes visant à améliorer la vie des chevaux et des ânes et des projets éducatifs humanitaires efficaces en collaboration avec la jeunesse.

En encourageant bonté et compassion envers personnes et animaux, le travail de PAL est axé sur le soutien des personnes, et en particulier des jeunes, pour les aider à transformer les frustrations du quotidien en action positive pour les animaux. De cette philosophie est née l’idée de Sudfeh alors qu’un groupe d’écoliers de 14 ans participant au programme « Les jeunes pour le changement » a proposé l’idée d’une cafétéria végétalienne au sein de l’université qu’ils espéraient intégrer dans les prochaines années. Le groupe a négocié avec le président de l’Université afin de garantir un espace réservé à l’installation de la cafétéria, ainsi que et la distribution du  revenu généré entre PAL et les bourses d’études.

Insatgram SUDFEH #support educationLe programme « Les jeunes pour le changement » est porteur d’un message simple : les jeunes d’aujourd’hui ne sont pas seulement des leaders du futur, ils peuvent le devenir dès aujourd’hui. Le programme enseigne aux jeunes à prendre conscience de leur capacité à provoquer des changements positifs dans leur propre communauté. Sudfeh est la preuve parfaite de cette capacité en action.

En soutenant Sudfeh, vous soutenez les jeunes gens qui ont développé l’initiative – leur confirmant qu’ils ont le pouvoir de changer leur réalité pour le meilleur et qu’ils bénéficient d’un soutien international. Ce projet dépasse le cadre d’une simple cafétéria végétalienne : il s’agit de promouvoir l’alimentation saine, la bonté envers les animaux et d’offrir des possibilités d’éducation et d’avenir pour des étudiants qui pourraient se voir refusée, dans un autre contexte, la possibilité d’un enseignement supérieur.

Nous espérons que vous accepterez de faire partie de cette merveilleuse initiative et d’inspirer les jeunes afin de permettre un avenir meilleur pour les personnes et les animaux dans l’un des environnements les plus hostiles au monde.


Comment l’initiative « Rêver pour Sudfeh » est née

Que vos dons vont-ils financer ?

Le projet a besoin de lever £10.000 pour couvrir les frais de démarrage initiaux de Sudfeh. Cela comprend l’achat de l’équipement pour la cuisine, la rénovation de l’espace, le salaire pour le chef, directeur, serveur et une caution pour les premiers mois de fonctionnement (après quoi ces coûts seront couverts par les revenus générés par la cafétéria). Comme l’espace a été si gentiment cédé par l’Université, les coûts quotidiens seront limités aux salaires et au coût des ingrédients, ainsi qu’à celui de toutes les réparations nécessaires au fil du temps. Non seulement cela signifie que Sudfeh n’est pas un projet dont la gestion est onéreuse, mais cela implique aussi que davantage de revenus excédentaires seront disponibles pour le financement de projets et de bourses de protection animale.

Du 1er Août au 25 Septembre 2016, vous pouvez faire un don via notre page de crowdfunding dédiée : www.crowdfunder.co.uk/sudfeh

C’est une vraie course contre la montre. Nous n’avons que jusqu’au 29 Septembre pour lever les £10.000. Nous avons besoin de votre aide.

Quelle contrepartie pour les donateurs ?

Nous offrons une palette de cadeaux pour remercier les généreux donateurs.

Ceux-ci comprennent des produits artisanaux authentiques de Palestine, des savons végétaliens faits à la main à base d’huile d’olive palestinienne, un projet de T-shirts spéciaux et sacs fourre-tout. Pour les donateurs s’engageant à verser plus de £ 100, votre nom sera gravé sur une plaque et affiché dans la cafétéria comme trace permanente de votre soutien pour le projet. Les entreprises peuvent devenir les promoteurs du projet ou des partenaires si elles souhaitent s’associer formellement à Sudfeh.

Au nom de PAL et les jeunes qui travaillent dur pour faire de leur rêve une réalité, nous vous remercions!

#Sudfeh

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#Sudfeh_FundAnimalProtection

#Sudfeh_SupportEducation

#Sudfeh_Palestine

L’initiative Sudfeh est gérée par partenariat entre la Ligue palestinienne animale (PAL) et l’Université d’Al Quds, Jérusalem. Les dons sont administrés par l’intermédiaire de l’association caritative britannique Palestinian Animal League Solidarity (PALS).

 

Sincères remerciements à Kelly Geurin et Helen Pateman pour avoir autorisé l’utilisation de leurs photographies, vidéos et illustrations dans le cadre de cette campagne. Nous leur sommes très reconnaissants.

 

Toutes les photos : Kelly Guerin

 

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